ItalJarek poleca „Lamparta w pomarańczach” – smakowitą podróż po Sycylii
Sycylia na talerzu, w opowieściach i wspomnieniach
Czy można podróżować po Sycylii, nie ruszając się z własnej kuchni? Z książką Ewy Karoliny Cichockiej „Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne” – zdecydowanie tak!
Tę niezwykłą kulinarno-podróżniczą opowieść przeczytał ItalJarek, autor bloga Włochy oczami Polaka, który poświęcił książce swoją najnowszą recenzję. I nie jest to przypadkowa lektura – autor ma za sobą własną podróż po Sycylii, dlatego podczas czytania szczególnie mocno powracały do niego smaki i obrazy tej niezwykłej wyspy.
„Lampart w pomarańczach” łączy opowieść o Sycylii z jej kuchnią, historią i kulturą. Każda z ośmiu części prowadzi czytelnika w inne miejsce i pokazuje, jak mocno sycylijskie smaki związane są z historią wyspy oraz kulturami, które przez wieki się tutaj przenikały. Po opowieściach przychodzą przepisy – jest ich aż 50, a autorka podkreśla, że są łatwe do przygotowania.
To książka dla tych, którzy lubią podróżować nie tylko oczami, ale również smakiem. Znajdziemy tu sycylijskie produkty, targi, potrawy i ludzi, a także miejsca znane z literatury i filmu.
Jeśli tęsknicie za Sycylią albo dopiero marzycie o jej poznaniu, „Lampart w pomarańczach” może być bardzo dobrym początkiem. To książka do czytania, oglądania, wspominania… a potem także do gotowania.
ItalJarek poleca – my również zapraszamy do tej smakowitej podróży!
Przeczytaj recenzję na blogu ItalJarek
Kup „Lamparta w pomarańczach” w księgarni Bernardinum
