Książka pachnąca Świętami. Poznaj historię toruńskich pierników

Wyobraź sobie piernik wypełniony różanym nadzieniem i ubrany w kruchy, jak najcieńsze szkło, migdałowy lukier. Czy chcesz poznać jego fascynującą historię? Teraz masz taką możliwość. Wejdź do świata poruszających historii pełnych ciepła i słodkich wzruszeń

„Piernikowy smak życia” to wzbogacona wieloma zdjęciami i rysunkami książka o historii toruńskiego piernika. To idealna lektura na prezent i na długie zimowe wieczory. 

„Ciastko, zwane piernikiem, jest niepowtarzalne. Słodycz, za sprawą miodu, miesza się ze smakiem zawartego w mące zboża i z korzenną ostrością cynamonu, kardamonu, imbiru, anyżu. Kto wpadł na pomysł, by do mąki połączonej z miodem wsypać garść przypraw korzennych i dla wyostrzenia smaku podlać jeszcze wódką, ten miał nie lada cukierniczą wyobraźnię. A może to nie przypadek? I wszystkie pierniki, których w dawnej, średniowiecznej Europie, było tyle odmian, ile piekarzy wypiekających słodko-ostrawe ciastko, to efekt zbiegu okoliczności?". (Fragment pochodzi z książki „Piernikowy smak życia”).

Więcej o książce "Piernikowy smak życia" i możliwość zakupu

Zapraszamy do naszej księgarni internetowej