Kulinarna wyprawa do Libii. Nadia Hamid powraca z nową książką
Znana wielu Czytelnikom autorka „Gorzkiej pomarańczy”, „Jarzma przeszłości” i „Dzieci szariatu” powraca z nową książką. Tym razem Nadia Hamid zabiera nas w kulinarną podróż do Libii, gdzie jako żona muzułmanina spędziła 8 lat, by później wraz z dziećmi uciec do Polski. Choć życie w Libii okazało się dla niej udręką, pokochała tamtejszą kuchnię, jej smaki i aromaty.
Książka „Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni”, która wkrótce ukaże się na księgarskim rynku nakładem Wydawnictwa „Bernardinum”, to zaproszenie do świata smaków rodzących się na styku morza i pustyni. Prowadzi przez libijskie domowe kuchnie, gdzie od pokoleń powstają proste, aromatyczne dania pełne ziół, przypraw i codziennych rytuałów. To nie tylko przepisy, lecz opowieść o tradycji, gościnności i wspólnym stole – o recepturach przekazywanych z matki na córkę, z teściowej na synową – z serca do serca.
Będzie to pierwsza na naszym rynku wydawniczym książka napisana przez Polkę, która – mieszkając w Libii – przygotowywała posiłki dla swojej rodziny, uczty po zachodzie słońca podczas ramadanu, uczestniczyła w życiu lokalnej społeczności i była jej częścią.
Dla kogo jest ta książka?
Dla tych, którzy kochają kulinarne wędrówki.
Dla tych, którzy chętnie eksperymentują w kuchni.
Dla tych, którzy wierzą, że smak jest mostem między kulturami.
Premiera książki zaplanowana jest na 1 lutego 2026 r. Do tego czasu macie okazję zakupić ją w przedsprzedaży w niższej cenie: 30 zł zamiast 39,90 zł.
